冬瓜油条素馅饺子的做法（油条白菜馅饺子的做法）

1.小麦面粉放水搓成面糊，盖上保鲜袋饧面。运用饧面的時间提前准备包馅

2.东瓜削皮去籽，用擦菜板擦成细丝，洒盐，冲出水分，挤干。挤压的冬瓜汁不必扔，存着熬汤

3.鲜香菇在开水里焯烫后，剁碎

4.红萝卜削皮擦成细丝；香莱清洗剁碎，油条剁碎。

5.全部原材料拌在一起，添加油、芝麻油、盐，翻拌

6.面糊饧好，包成水饺就可以

7.挤压的冬瓜汁里添加冷水，煮沸，放进甜玉米罐头，蔬菜叶，起锅点芝麻油，即成一碗好吃的冬瓜汤。