27.2左右
绿豆豆浆的升糖指数为27.2左右，绿豆的营养价值较高，含有丰富的矿物质和维生素，有利于控制血糖。
希望我的回答对你有帮助！
绿豆豆浆的升糖指数（GI）通常被认为是较低的，这也是其被视为健康饮料的原因之一。
GI是一个描述食物在人体消化过程中，将其转化为葡萄糖的速度和程度的数字。通常，食物的GI在70以上被认为是高的，在56-69之间是中等的，而在55以下则被视为低的。
研究表明，绿豆豆浆的GI大约在44-55之间，具体数值会因为加工方式、添加糖分等因素而有所差异。
相比之下，普通的牛奶GI值在32左右，或者白面包GI值在70以上，所以绿豆豆浆的GI值是相对较低的。然而，需要注意的是，虽然GI是饮食指南的一个重要指标，但并不是唯一的标准。
例如，绿豆豆浆虽然GI低，但也可能含有较高的热量、脂肪或者添加糖分等，仍需适度饮用。总体来看，绿豆豆浆是一种健康的饮品，应成为人们健康饮食的一部分。
