炒青椒肉沫用猪油还是菜油

炒青椒肉末当然是用猪油味道更好一点这是因为猪肉末和猪油相配起来，味道更相配，更有猪肉的原始味俗话说，吵什么？

跟猪肉在一起炒都是香的那么猪油的味道就更香了如果用菜籽油炒，就容易和猪肉末的猪油味道串味那样反而不好吃因此，炒青招入么？

当然是用猪油更好一点

炒青椒肉沫用猪油还是莱油？

其实炒青椒肉沫用猪油炒更好吃，因为猪油有一种特殊鲜味道，他可以和其他的莱混在一起时会起到一种取长补短的作用，会产生一种闻不到看不见的味道，因此炒青椒肉沫时放点大油加上一点蒜辨一起炒，味道好极了。