炒肉末用猪油还是菜油

炒肉末可以用猪油或菜油，视个人口味和需求而定。猪油的味道比较浓郁，能够为肉末增添香味，而菜油则比较清淡，能够保持肉末的原汁原味。如果想要更健康的烹饪方式，可以选择菜油，因为它的营养成分比猪油更丰富，而且不含胆固醇。

炒肉末用菜油就行了，因为猪肉里也有肥肉了啊。