北宋有牡蛎吗（北宋时候有什么吃的）

北宋有牡蛎。北宋文人苏轼还写过关于牡蛎，也就是生蚝的文章。

《食蚝》

宋 苏轼

己卯冬至前二日，海蛮献蚝。

剖之，得数升。

肉与浆入与酒并煮，食之甚美，未始有也。

又取其大者，炙熟，正尔啖嚼……

每戒过子慎勿说，恐北方君子闻之，

争欲为东坡所为，求谪海南，分我此美也。

文中苏轼为了不让北方的朋友知道生蚝而跑过来分享，特地嘱咐儿子不要到处乱说，可见生蚝是多么的美味。