一般来说,绿豆芽一盘需要的重量可能在200克至500克之间,具体取决于个人口味和烹饪方法。
如果是作为炒菜或凉拌菜,可能只需要200克左右;如果是制作绿豆芽炒饭,可能需要500克。
绿豆芽虽然蓬松,但炒一盘两斤足够了。