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橙子发糕怎么做(橙子糕的正确做法)

橙子发糕怎么做(橙子糕的正确做法)

更新时间:2025-04-28 03:18:21

橙子发糕怎么做

制作方法如下:

 

1. 准备材料:橙子、面粉、鸡蛋、白糖、酵母、牛奶。

2. 将橙子去皮,取果肉,切成小块。

3. 将面粉、鸡蛋、白糖、酵母、牛奶放入碗中,搅拌均匀。

4. 将橙子块放入面糊中,搅拌均匀。

5. 将面糊倒入模具中,放入蒸锅中,蒸约30分钟。

6. 取出蒸好的发糕,切成小块即可食用。

 

材料:

1. 橙子2个

2. 鸡蛋4个

3. 糖100克

4. 低筋面粉200克

5. 泡打粉1茶匙

6. 牛奶适量

7. 植物油适量

步骤:

1. 将橙子洗净,切开,用榨汁机榨出橙汁备用。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动搅拌器打发至浓稠状态。

3. 将低筋面粉和泡打粉过筛,加入到打好的鸡蛋液中,搅拌均匀。

4. 慢慢倒入橙汁,边倒边搅拌,使其充分混合。

5. 加入适量的牛奶和植物油,继续搅拌均匀。

6. 将搅拌好的面糊倒入已经铺好烘焙纸的烤盘中,用刮刀抹平。

7. 预热烤箱至180度,将烤盘放入烤箱中,中层,上下火,烤约30分钟。

8. 烤好后取出,稍微冷却后脱模,切片即可。

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