铁观音属于青茶的一种,也是青茶中颇具代表性的种类。因为铁观音属半发酵茶,所以非常适合以紫砂壶来冲泡。 用紫砂泡铁观音,使用年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就愈加醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。
答:非常适合!铁观音是半发酵茶,用紫砂壶冲泡更能激发茶叶的醇香,茶汤色泽更加透亮,而且茶中不易吸收的固定钙质会附着在壶避上。
铁观音属于青茶的一种,也是青茶中颇具代表性的种类。因为铁观音属半发酵茶,所以非常适合以紫砂壶来冲泡。 用紫砂泡铁观音,使用年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就愈加醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。
答:非常适合!铁观音是半发酵茶,用紫砂壶冲泡更能激发茶叶的醇香,茶汤色泽更加透亮,而且茶中不易吸收的固定钙质会附着在壶避上。