共青荷塘板鸭怎么样（共青城正宗板鸭排名）

共青城板鸭制作技艺源远流长，尤其是现代在其传统工艺基础上对毛鸭选种育肥、腌制、加工、晾晒等技术进行了科学合理的改进，形成了独特的推陈出新的生产工艺流程，既完整传承了板鸭传统加工技艺，又在板鸭加工原材料的毛鸭肉质口味上植入了生态绿色健康元素，从而使“共青城板鸭”更加美味。