1.碗中放2勺甜面酱,1勺黄豆酱,1勺豆瓣酱,生抽老抽五香粉少量的清水搅拌均备用;2.油热放入剁好的肉末翻炒出油汁,加洋葱丁和生姜末炒出香味;
3.倒入调好的酱汁,小火慢熬5分钟熬至汤汁浓稠即可!
炸酱的时候想不咸,可以适当的少放一点盐跟酱油