“花生油根”在食品中并不存在，可能是一种俗称或者误解。花生油是由花生仁经过加工提炼而成的食用油，而“根”则指的是植物的根部，两者之间没有必然联系。
在一些地方，“花生油根”可能是指花生茎、花生根或者花生根茎的部分，这些部位虽然都含花生油成分，但并不常作为食材或油源。因此，使用食材或者制作食品时，最好使用标准化的名称，以避免产生混淆和误解。
1 花生油根是花生榨油之后的剩余物质，一般用于饲料或者作为生物质能源的原料。
2 花生油根的主要成分是蛋白质、脂肪和纤维素等，营养成分相对较低，但是富含多种微量元素和植物酚类物质，具有一定的保健功效。
3 在饲料行业中，花生油根常用于畜禽饲料中，可以起到增加蛋白质和粗纤维、减少成本等作用；而在生物质能源领域，花生油根则可以作为可再生的生物质资源，替代传统的化石能源，具有较大的开发潜力。
