高尔夫更换节温器后，可以通过以下步骤排空气：
1. 将防冻液加到标定位置；
2. 水箱的上角，有专门的排气阀，加冷却液后打开排气阀即可；如果没有排气阀，可打开冷却水箱的盖子；
3. 车怠速3-5分钟观察液位，如减少则补液到标定位置。
重复以上步骤2次，冷却系统中的空气即可排干净。需要注意的是，排空气的操作必须在发动机处于低温的情况下进行，千万不能在冷却液温度很高的时候打开水箱盖，避免烫伤。
更换高尔夫车的节温器后，需要进行排空气操作。首先，打开车辆的散热器和水箱盖，然后再次打开密封螺钉使空气逃离系统，直到从密封螺钉处流出水和不再有气泡为止。
需要定期检查冷却液的水平，以确保水箱中没有空气，系统稳定。如果水平过低，则需要添加适量的冷却液，直到液位到达正常水平。这样可以确保高尔夫车的节温器正常运作，避免发动机过热和其他故障。
