吃加碘盐精制盐
加碘盐是最常见的食用盐，加碘精制盐是将碘酸钾或碘化钾按一定比例加入食盐中配制而成的。碘虽是人体不可缺少的微量元素，碘是合成必需的甲状腺激素的重要原料，甲状腺激素影响着机体的生产、发育和代谢。
由于碘无法长久的储存在体内，因此每天都需要摄取少量的碘以维持正常的生理需求。加碘盐就是以普通食盐为载体加入一定量的碘酸钾，经混合均匀制作而成的食盐。
我国大部分地区少碘，因此，持续摄入加碘盐，可益智、健身、防病。碘盐主要供缺碘少碘地区居民食用。
而地处偏远山区的人群，一般食用海产品的量较少，饮食补碘更为困难，因此也特别需要通过食用加碘盐来维持正常的营养所需。
