鲈鱼有河鱼也有海鱼,但是讲到味道的鲜甜,一般人都会选择海鲈,而且海鲈的肉质会脆一点!
桂鱼与鲈鱼哪个营养高?桂鱼的营养价值会比鲈鱼高一点的,吃的话建议最好也是吃桂鱼,我觉的最不破坏营养的做法就是清蒸,原汁原味的,也能吃到鱼的清香。