日日鲜店长职责（门店餐饮店长工作流程）

生鲜店长工作职责

岗位职责：

1、负责生鲜超市门店运营管理，按计划达成销售指标；

2、负责门店人员管理，严禁迟到、早退、严格遵守纪律，以优质的服务吸引客户；

3、对门店人员进行工作指导及培训，不断提高员工的工作质量及效率；

4、负责门店各类货品订货，合理计划订货量，控制内部损耗及外部损耗；

5、负责门店各类货品陈列工作，排面美观丰满。