凉拌野葱做法（野葱的吃法贵州凉拌）

1.

挖一把小野葱

2.

拨皮去掉黄叶、老叶。用水浸泡一会，把葱头上的的泥土跑掉，多换两次水清洗

3.

切成一寸的小段备用

4.

准备好适量剁碎的干辣椒，辣度按个人口味选择

5.

起锅烧油，油温高 时，倒入装辣椒的碗中

6.

将野葱里加入适量的1茶匙盐、1茶匙醋、2茶匙辣椒油，均匀搅拌即可开吃，