樟树是高等植物。樟树又叫香樟树,它是亚热带树种,主要分布在长江以南地区,是樟科梓属的常绿高大乔木。
因其樟树因含有特殊的香气和挥发油而具耐温、抗腐、祛虫之特点,所以是名贵家具、建筑、造船和雕刻等理想木材。