原料:枸杞叶、排骨、姜、香菇、红枣、盐。
做法步骤:

第1步、排骨过一下水,煮出浮沫血水。

第2步、捞出来放汤锅。

第3步、加水,香菇,姜几片,烧开后最小火慢慢熬。

第4步、熬汤的时候洗干净枸杞叶。

第5步、排骨上的肉软烂就可以了,红枣是我中途放的。加点盐调好味。

第6步、把枸杞叶放进锅里。

第7步、压沉,一变色变软即熟。

第8步、喜欢枸杞叶烂的可以稍煮久点。
1.买回来新鲜的枸杞叶。
2.把叶子都摘下来,注意小心哦,它的杆上很多刺,摘完就清洗干净,滤干水。
3.把猪肝瘦肉切丝或切片,(今天我没买到猪肝,所以只用了瘦肉,)放入一点盐,米酒,生姜腌制一会儿。
4.锅里放水,煮开。
5.放入瘦肉,用筷子划开,不要弄成一团,6.然后把枸杞叶加入,放盐,鸡精,香油,调好味道就可以了。