
将山楂果子的把子摘掉,即那个蒂子。
横着用刀切片,每片山楂大概切三刀或两刀,切的时候要保持刀口稍微平行。
切好的山楂片放入一个大容器中,一片片摆好,然后翻凉。不要暴晒,记得保持通风。每隔一天翻一次,直到你觉得口感合适为止。
最后,将口感合适的山楂片装袋保存即可。

将山楂果子的把子摘掉,即那个蒂子。
横着用刀切片,每片山楂大概切三刀或两刀,切的时候要保持刀口稍微平行。
切好的山楂片放入一个大容器中,一片片摆好,然后翻凉。不要暴晒,记得保持通风。每隔一天翻一次,直到你觉得口感合适为止。
最后,将口感合适的山楂片装袋保存即可。