1000克面粉用多少酵母（1000克面粉用多少酵母粉）

通常情况下，1000克面粉可以搭配使用2-3克的酵母。不过，在使用酵母的时候还需要考虑面团的醒发时间，温度等因素，以及酵母的活跃度等因素。

如果使用的是即食酵母，则可以按照包装上的使用说明来添加，如果是干酵母，则需要先将酵母泡发之后再添加到面粉中。总之，根据自己的实际情况和经验来选择合适的酵母用量，以达到面团发酵的最佳效果。