一千克面粉放多少克酵母粉（酵母粉热销第一名）

八到十克酵母粉。—般一斤干面粉用酵母粉四到五克，一千克面粉就要用八到十先十酵母粉了。

把面粉倒入盆里加入酵母粉扩搅匀，用温水和面放在暖处醒发就行了。

放5克干酵母粉。

正常情况下面粉和酵母粉的比例都是100：1。如果是在春夏两个季节，可以直接用凉水来进行发面。不过要是在寒冷的冬季，最好选择用热水来发面，主要就是为了让环境温度上升，从而更快达到发酵的效果。如果酵母的分量没有把控好，或者制作方法不正确，不仅会影响外观，同时表面还很容易会坍塌或者发生死面的情况，口感也会变酸。