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香菇怎么做容易熟得快(香菇怎么做才软烂)

香菇怎么做容易熟得快(香菇怎么做才软烂)

更新时间:2025-04-30 09:20:17

香菇怎么做容易熟得快

用料

香菇

15朵

2克

橄榄油

2勺

清炒香菇瘦身最爱的做法步骤

步骤 1

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把香菇剪去根部并洗净,倒过来头朝下切成片,这样一会儿下锅熟得快。

步骤 2

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锅里先倒入一些油,淹没锅底就好,开中火,一两分钟锅热了切好的香菇片就可以下锅了。我用的电磁炉,还有麦饭石小锅。

步骤 3

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用硅胶小铲子翻炒,中途撒盐,继续翻炒,觉得油不够就再倒一些,防止最底下一层粘锅。

步骤 4

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炒到香菇片变色的程度就证明熟了,如果喜欢煎香菇口感的,就再炒几下,熟的更透再出锅。已经闻到香味儿了,口感也特别好,满口香菇香。

非常容易。一烧不就烧了。如果是干的香菇的话,泡了之后一炒就可以吃了,问这怎么了》

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