黑酱炒黄豆的做法（炒黑黄豆的正确做法）

材料

主料：泡发黄豆500g、西红柿1个；
辅料：油适量、盐适量、黄豆酱适量、生抽适量、葱适量、辣椒适量、大料适量、十三香适量、姜适量、蒜适量

酱烧黄豆

1黄豆提前洗净泡发

2准备葱姜蒜和西红柿（西红柿洗净切滚到块）

3起油锅，放入大料和辣椒

4出香味后，放入葱姜蒜爆香

5加入黄豆

6翻炒一分钟

7加入十三香和盐调味

8加入生抽调味并翻炒

9加入西红柿翻炒

10加入黄豆酱翻炒

11加适量开水煮开后，转小火慢炖至没汤就可以了。