紫色木耳生菜的做法（木耳生菜的做法大全家常）

凉拌，把紫色生菜切丝焯水，然后把木耳焯水，准备碗汁葱姜蒜酱油耗油醋糖盐牛肉粉辣椒油等等，然后加入碗汁加香菜这样做特别好吃

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木耳泡发后过水焯一下控净水分备用

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蒜去皮夹成蒜碎

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香菜洗净切段

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生菜洗净撕成小块

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红椒洗净切丝

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炒锅加入适量的油，爆香蒜碎

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取大盆，加入木耳、生菜、红椒丝

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加入盐、蒜茸、酱油、醋拌匀

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加入熟芝麻拌匀

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装盘。