青枣不甜怎样用甜蜜素（青枣不甜怎么让它变甜）

青枣果皮中含有花青素，遇热一段时间后会转变成红色。用热水(60度左右)将青枣浸泡一段时间，青枣的表皮就能变红。为了解决青枣不甜的问题，还往热水(60度左右)中加入糖精钠和甜蜜素。主角糖精钠是一种人工合成甜味剂，食品工业中常用的合成甜味剂，属于非糖物质，甜度约为蔗糖的300-500倍，然而量大会有苦味