家庭切排骨的工具,最好是使用斧子,因为斧子的切削刃角度大,在切排骨时刃口不会损坏,如果使用家庭用的菜刀,很容易把人口崩坏,当然还是买排骨时让商家切好是最好的。
可以用砍刀
砍刀:又称长刀、背刀、挎刀。一般的刀型宽为一寸左右,长为一尺左右,齐头,非常锋利。
砍伐型砍刀:刀身沉重坚固,刀脊厚达8MM至15MM,并通过刀型调整或配重使重心前移,使劈砍更有力,这类砍刀适合砍伐相当粗的树木。
家庭切排骨的工具,最好是使用斧子,因为斧子的切削刃角度大,在切排骨时刃口不会损坏,如果使用家庭用的菜刀,很容易把人口崩坏,当然还是买排骨时让商家切好是最好的。
可以用砍刀
砍刀:又称长刀、背刀、挎刀。一般的刀型宽为一寸左右,长为一尺左右,齐头,非常锋利。
砍伐型砍刀:刀身沉重坚固,刀脊厚达8MM至15MM,并通过刀型调整或配重使重心前移,使劈砍更有力,这类砍刀适合砍伐相当粗的树木。