1、查看配料表，伊利安慕希酸奶配料表第一位是奶，若配料表第一位不是奶，而是水，伊利安慕希酸奶即为伪品；
2、查看蛋白质含量，根据我国关于乳品的规定要求，原味酸奶蛋白含量大于百分之2，风味酸奶大于百分之3，若不符合，伊利安慕希酸奶即为伪品；
3、查看乳含量，伊利安慕希酸奶会标注乳含量，若乳含量小于百分之85，伊利安慕希酸奶即为伪品；
4、查看产品类别，若标有发酵乳，伊利安慕希酸奶即为真品。
辨别方法
1、查看产品包装配料栏中有无“乳酸菌”字样，如有则为真正意义上的“酸奶”，否则不是。
2、真正意义上的“酸奶”，必然含有“乳酸菌”活菌，产品必须在2－6摄氏度冷藏条件下运输和贮存。在常温下可保存几个月的产品，不可能含有“乳酸菌”活菌，故不能叫做“酸奶”，只能叫做“乳酸饮料”。
3、真正意义上的“酸奶”，包装形式通常为屋顶盒、塑杯。
4、有的产品虽然在包装上将“酸奶”两个字写得很醒目，但其下面写着字体较小的“乳酸饮料”。该产品属于未经发酵而是采用调配方式制成的含乳饮料，不是真正意义上的“酸奶”。
