羊肚菌个头大好还是个头小好（羊肚菌个头多大最好）

小的好。

因为个头大的羊肚菌口感比较老。其次就是野生羊肚菌相个头相对较小,颜色相对较淡,口感更细嫩,更受人们欢迎一些,如果是不同品种的羊肚菌,那么不能根据大小进行比较。

答：羊肚菌个头大好还是个头小好的问题回答：

小朵的好。

羊肚菌的大小有品种差异，如同一品种的话，小个的羊肚菌比大个的羊肚菌好一些，太大的羊肚菌就比较老了；另外野生羊肚菌相对于人工的个头相对较小，颜色相对较淡，但野生羊肚菌香味浓于人工羊肚菌，而且口感更细嫩，