水晶地环怎么腌制（地环怎么腌又脆又好吃）

腌制水晶地环的方法如下：先将水晶地环洗净，并在表面切几道口。

然后将适量的盐，糖和酱油混合成调味料，倒入一个容器中。

再将水晶地环放入该容器中，用保鲜膜包住，将其放入冰箱中腌制1~2天。

腌制完成后，将水晶地环取出，切成薄片或直接食用即可。这样腌制的水晶地环口感鲜嫩，香气扑鼻，是一道美味可口的小菜。