1.薄而韧、汁液较少的枣子,将枣果按切枣机进出口径的大小分级,同时剔除畸形枣、虫枣、过熟枣。
2.
去核:如果要制作无核干蜜枣,则需要在这一步用去核器将枣核捅出,如果不需要去核,则可以直接进入下一步。
3.
划缝:将经挑选的枣果分等级投入切枣机的孔道进行切缝,深度以达到果肉厚度的一半为宜。
人字枣可以用手做,要是不嫌弃的话,也可以用脚做。
1.薄而韧、汁液较少的枣子,将枣果按切枣机进出口径的大小分级,同时剔除畸形枣、虫枣、过熟枣。
2.
去核:如果要制作无核干蜜枣,则需要在这一步用去核器将枣核捅出,如果不需要去核,则可以直接进入下一步。
3.
划缝:将经挑选的枣果分等级投入切枣机的孔道进行切缝,深度以达到果肉厚度的一半为宜。
人字枣可以用手做,要是不嫌弃的话,也可以用脚做。