日本人吃生肉(刺身)那是对于生活品质的一种生活,他们对于鱼肉的追求比较好,不是随便的鱼肉都可以生吃,也不是所有的鱼肉都可以用来做刺身。
原始人生吃肉,跟当时的社会环境有关系,那个时候火的文明跟技能都没有得到很好的利用,那是迫不得已。面对大自然的种种危险,挑战,生存才是最大的根本!
所以两者在本质上都不一样。
一个是文明没达到程度,一个是生活层次跟品质上的提升。
日本人所食的肉是精瘦型的,脂肪含量很少。
日本人吃生肉(刺身)那是对于生活品质的一种生活,他们对于鱼肉的追求比较好,不是随便的鱼肉都可以生吃,也不是所有的鱼肉都可以用来做刺身。
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所以两者在本质上都不一样。
一个是文明没达到程度,一个是生活层次跟品质上的提升。
日本人所食的肉是精瘦型的,脂肪含量很少。