冰糖葫芦如果熬剩下的糖怎么办（冰糖葫芦熬糖熬过了怎么补救）

留下来可以下次用。这个糖用不完的情况下，等糖液冷却，放进冰箱冷冻，下次还可以继续使用，糖浆沸腾后不要翻动防止翻砂,熬糖浆一定要用最小火,防止糖被熬糊,熬到糖浆颜色发黄的时候状态基本就可以了。