生石灰与熟石灰消毒有什么区别（消石灰和生石灰哪个保鲜效果好）

生石灰与熟石灰消毒成分不同，过程不同。

通常用于消毒的都指生石灰。

因为生石灰化浆以后就是熟石灰，起作用的本身也是熟石灰。

生石灰消毒是通过其和水发生反应后，使水体产生强碱性来杀灭水中细菌的。

生石灰就是用大理石锻烧以后的生成物，主要成分为氧化钙，通常为白色块状物，具有很强的吸水性，常作干燥剂。而生石灰溶于水后即生成熟石灰了，其成分为氢氧化钙，其水液呈碱性，具有较强的消毒杀菌作用。