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小麦苗怎么吃(小麦苗的正确食用方法)

小麦苗怎么吃(小麦苗的正确食用方法)

更新时间:2025-05-01 07:34:59

小麦苗怎么吃

榨汁法

1.将小麦苗离土约1厘米以上部分采收下来,用清水洗净,然后把水沥干。

2.将已洗好的小麦苗用布包起来放在砧板上或木板上,用菜刀背敲打之后,拧出汁来。

3.如此反复敲打及拧汁3次后把包布打开,倒少许温开水使小麦苗渣湿润后再包起来敲打拧汁。再一次打开包布加少量冷开水敲打拧汁后即可饮用。

鲜麦苗50 克,瘦猪肉300 克,葱段,姜丝,细盐,酱油,味精,淀粉等各适量;

将鲜麦苗洗净,沥干水分,切成3 厘米长的段侍用;

将瘦猪肉先切成薄片,再切成2~3 厘米长的肉;

将锅烧热,加油(植物油)适量,侍油至七成热时,投入葱段、姜丝,接着加入肉丝,麦苗翻炒;

加入细盐、酱油、味精,并用湿淀粉勾芡,颠翻几下即可。

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