汤糕是一道传统的中国小吃，制作简单美味。首先，将糯米浸泡数小时，然后蒸熟。
接着，将蒸熟的糯米放入大碗中，用勺子或木棍捣碎成糯米糊。
然后，将糯米糊倒入锅中，加入适量的水，用中小火煮开。煮开后，加入糖、红枣、花生等配料，继续煮至糯米糊变得粘稠。
最后，将煮好的汤糕倒入碗中，待凉后即可食用。可以根据个人口味添加其他配料，如豆沙、莲蓉等。汤糕口感糯软，甜度适中，是一道美味可口的传统小吃。
用料
年糕 半株一人份
咸五花肉
绿叶菜
蘑菇
茭白
虾
盐.料酒.鸡精.水
汤糕的做法步骤
步骤 1
所有食材准备好
步骤 2
锅热后放入猪油，冒烟后放五花肉炒出香味，放入菜梗.茭白.蘑菇翻炒，炒的有点蔫以后加入菜叶继续翻炒，放盐.料酒调味，加入年糕翻炒均匀后倒入没过食材的开水，水开后放入虾，二次水开后再煮两分钟，放入一丢丢鸡精就可以出锅了。
步骤 3
汤汁很鲜美，又简单，十几分钟搞定一顿饭。
