准备材料，包括黑豆、五花肉、香菇、大米、葱、胡萝卜、芹菜等。
将干香菇和黑豆提前泡好。
3将五花肉切片，胡萝卜切块虾米和大米洗干净，芹菜和葱切末。
起油锅，先放虾米炒一会放五花肉，炒至感觉出油了放香菇、黑豆加盐、鸡精再放大米跟着炒一下。
炒均匀后换到电饭煲里，加水不要加太多，没过米就好了。
煮好后，把切好的芹菜末和葱花放进去拌，可以按个人喜好加入香菜或者蒜。
1. 提前将米泡一会儿,煮出来的饭比较松软,准备肉和豆子
2. 将豆子择成小段,去掉老的丝,如果不是非常嫩的豆子最好不要直接切
3. 用清水洗净,有豆仁的煮出来会比较好吃
