葱姜蒜水怎么做（葱姜水用开水还是凉水）

材料：大葱根2个，蒜5瓣，小黄姜1块，红枣4颗，红糖适量，砂锅。

葱、姜、蒜、红枣洗净备用。

1.蒜和姜切片，葱姜蒜红枣一股脑放入砂锅（先不放红糖，红糖放太早会糊锅）炖煮10分钟。

2.葱姜蒜水炖10分钟开锅倒入事先准备好的红糖，继续炖煮5分钟即可。

葱切段，姜切末，大蒜拍碎

        葱的葱白部分连同下面的须根一起切下来，放入清水中，撒入少许面粉，泡十分钟后，清洗干净；

        在干净的锅中，放入少许冷水，以一次用量为标准；

       把葱白连须和姜一起放入锅中煮，水开后，煮5分钟，立即关火，趁热喝；