滑溜肉片的做法（滑溜肉片北京版做法）

滑溜肉片做法简单易学，而且美味好吃！分四个步骤可以完成！

第一，挑选上好的精肉，清洗干净备用！

第二，用常用的生粉拌均匀，加入食用盐➕少许料酒，腌制两分钟！

第三，备好辅料葱，姜，蒜，少许干红辣椒！第四，起锅烧油，放入备好的辅料爆炒，再加入腌制好的精肉！翻炒起锅就可以啦