
1. 刚买回来的干粽叶可以先用盐水浸泡10分钟左右,起到消毒杀菌的作用。
2. 用清水在粽叶两面反复搓洗,也可以用手沾水多擦几次。这样泡好的粽叶可以直接包粽子下锅煮,别有一番风味
3. 浸泡粽叶时间较长,可以锅里加清水放干粽叶,大火烧开不到两分钟即可。又快速杀菌效果又好

1. 刚买回来的干粽叶可以先用盐水浸泡10分钟左右,起到消毒杀菌的作用。
2. 用清水在粽叶两面反复搓洗,也可以用手沾水多擦几次。这样泡好的粽叶可以直接包粽子下锅煮,别有一番风味
3. 浸泡粽叶时间较长,可以锅里加清水放干粽叶,大火烧开不到两分钟即可。又快速杀菌效果又好