需要食材:三文鱼肉50克,土豆50克,面粉15克,奶粉5克,玉米油5克,蛋黄1个。
做法:
1,三文鱼切小块加入少量的柠檬汁提前腌制15分钟。
2,选择大小适中的新鲜土豆,把芽眼都去掉,打皮然后切块,蒸熟。
3,把三文鱼、马铃薯放进料理机里,再加入一个打散的鸡蛋黄一起搅打成糊。
4,把打好的三文鱼糊盛到一个碗中,然后加入玉米油、奶粉和低筋粉,搅拌均匀。
5 将搅拌均匀的糊糊倒入一个裱花袋中,挤入刷好油的平底锅内,盖上盖子,煎至两面金黄即可。
需要食材:三文鱼肉50克,土豆50克,面粉15克,奶粉5克,玉米油5克,蛋黄1个。
做法:
1,三文鱼切小块加入少量的柠檬汁提前腌制15分钟。
2,选择大小适中的新鲜土豆,把芽眼都去掉,打皮然后切块,蒸熟。
3,把三文鱼、马铃薯放进料理机里,再加入一个打散的鸡蛋黄一起搅打成糊。
4,把打好的三文鱼糊盛到一个碗中,然后加入玉米油、奶粉和低筋粉,搅拌均匀。
5 将搅拌均匀的糊糊倒入一个裱花袋中,挤入刷好油的平底锅内,盖上盖子,煎至两面金黄即可。