鱼公肚子那个东西叫啥（鱼肚子有一个精华东西叫什么）

是鱼白，能吃。

那是雄鱼的精巢，也叫鱼白。鱼肚子中有的是鱼子，有的是鱼白。有鱼子的是雌的，有鱼白的是雄的。鱼白共两条，有薄膜包着，煮熟后味微涩但鲜美。