电高压锅怎样做烤鸡（用高压锅做烤鸡最简单方法）

1. 鸡去头，剪鸡爪趾，清洗干净，沥干。在鸡皮上用牙签戳洞，戴手套抹盐和生抽。

2. 里面也抹盐和生抽。

3. 装入保鲜袋，放冰箱冷藏一夜。

4. 电压力锅锅胆里放点油和生姜片。

5. 鸡皮朝下放入。

6. 按无水焗，盖上盖子焗。

7. 翻面再焗， 这次开盖。

8. 焗几分钟翻过来。

9. 再用筷子固定位置，将没有焗黄的地方焗一下。