主料：肉馅，红薯淀粉，盐适量，葱 一棵，蒜 一个，姜适量，食用油，
河北肉糕的做法步骤
1.葱姜蒜切末，多少看自己喜好，、
2.淀粉加水搅拌，注意，淀粉和肉汤的比例1:4（淀粉可以准备的稍多点）
3.肉馅加入淀粉中搅拌均匀，放入葱姜蒜末，盐（可以多放些，毕竟是做来当菜吃的）
4.肉汤加火煮开，（用水也行）
5.滚烫的肉汤加入之前搅拌好的淀粉中，边倒边搅拌，我放的汤多了所以搅拌出来不稠
6.所以我又开火，把搅拌好的又煮开了下，记住要不停搅拌，感觉粘稠了，就可以停火了
7.最后就是装碗上锅蒸了，大概开锅后中火蒸40分左右！
8.出锅，切片，装盘，开吃了！！很香！
