净菜加工都采取什么方法保鲜（净菜加工如何烘干）

不需要进冰箱的啊,它和土豆差不多的,是块茎类的,只要不潮湿的地方不让它发芽就不会坏的.放冰箱里你想放到冬天吗?那也可以.把两头的切口风干了,用保鲜膜包好放进去吧.不要冻的太厉害会冻坏的.