调制方法如下:
准备材料:摆盘子30克,澄面50克。
摆盘子洗净,加入适量清水煮沸10分钟左右,使其软化。
摆盘子取出后捞出放凉,再用清水洗净,去除杂质,切成小片备用。
澄面加入适量清水搅拌均匀,直至变成稠糊状。
在煮沸的清水中加入切好的摆盘子片,加热至沸腾,然后倒入搅拌好的澄面糊中,继续搅拌至均匀。
将搅拌好的混合物倒入一个盘子中,用文火蒸煮2-3个小时,直到成为半透明的凝胶状。
调制方法如下:
准备材料:摆盘子30克,澄面50克。
摆盘子洗净,加入适量清水煮沸10分钟左右,使其软化。
摆盘子取出后捞出放凉,再用清水洗净,去除杂质,切成小片备用。
澄面加入适量清水搅拌均匀,直至变成稠糊状。
在煮沸的清水中加入切好的摆盘子片,加热至沸腾,然后倒入搅拌好的澄面糊中,继续搅拌至均匀。
将搅拌好的混合物倒入一个盘子中,用文火蒸煮2-3个小时,直到成为半透明的凝胶状。