煎饺蛋液什么时候放（煎饺加鸡蛋液的正确方法）

煎饺蛋液应该在煎饺快好的时候放，然后盖上锅盖闷五分钟钟的样子，就好了，可以开吃。煎饺全程用小火慢慢煎，否则会糊，煎饺除了放蛋液，也可以放水淀粉。