第一种，紫菜鸡蛋汤：将鸡蛋磕在碗里，加点盐，划散。紫菜冲洗一下，锅内加适量水，水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。 加入洗好的紫菜，加适量盐，香油、葱花即可。
第二种，紫菜萝卜汤：白萝卜洗净切片；砂锅中放入高汤、姜片煮开；放入萝卜片大火煮开；转小火煮3分钟；加入紫菜、盐煮到紫菜漂散开，淋香油，撒上香菜即可。
1. 紫菜可以做很多不同的食品。
2. 紫菜是一种营养丰富的海藻，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。
紫菜可以用来制作寿司、紫菜包饭、紫菜汤、紫菜沙拉等多种美食。
3. 此外，紫菜还可以用来制作调味品，如紫菜芝麻酱、紫菜酱等。
紫菜的用途非常广泛，可以满足不同口味的人们的需求。
