桂鱼内脏像菊花一样的是桂鱼的幽门盲肠,是肠的一部分,里面有很多的残留物,不建议食用。桂鱼的养分价值丰硕,含有蛋白质、脂肪、维生素等,肉质细嫩,口感鲜美,容易消化,非常合适儿童、脾胃消化功效不佳的人群食用。鳜鱼的内脏不能像菊花一样吃。