生活中我们见到的蔬菜,有不少种类都含有较高的钠含量,如茼蒿、芹菜、油麦菜、茴香、芹菜、油菜。
其次就是白菜、香菜、菠菜、圆白菜以及不同种类的萝卜,这些蔬菜含钠也是很高的。
最高钠蔬菜:茴香、芹菜、茼蒿,不用放盐。
中高钠蔬菜:各种萝卜、白菜、小白菜、圆白菜、油菜、香菜、菠菜等(40-100mg),可少放盐。
极低钠蔬菜:各种豆类、各种瓜类、茄科蔬菜(番茄青椒茄子土豆)、竹笋、芦笋等(10mg以下)。
生活中我们见到的蔬菜,有不少种类都含有较高的钠含量,如茼蒿、芹菜、油麦菜、茴香、芹菜、油菜。
其次就是白菜、香菜、菠菜、圆白菜以及不同种类的萝卜,这些蔬菜含钠也是很高的。
最高钠蔬菜:茴香、芹菜、茼蒿,不用放盐。
中高钠蔬菜:各种萝卜、白菜、小白菜、圆白菜、油菜、香菜、菠菜等(40-100mg),可少放盐。
极低钠蔬菜:各种豆类、各种瓜类、茄科蔬菜(番茄青椒茄子土豆)、竹笋、芦笋等(10mg以下)。