做法步骤
1、橙用细盐搓细干净表面后用削皮器削成细丝备用；制作面团，混合除去无盐奶油，橙皮碎，耐烤巧克力豆之外的所有面团材料混合后搅拌至表面光滑，放入切成小块的无盐奶油继续搅拌至扩展阶段（可以拉出薄膜，破洞边缘呈锯齿状），加入橙皮丝和耐烤巧克力豆揉均匀后滚圆，开始基础发酵.
2、发酵完成（手指沾高粉戳入面团，凹洞不回弹或是缓慢回弹），排气滚圆后把面团等分成5份，每份约100克，分别滚圆后松弛15分钟。
3、把面团擀开成牛舌状
4、卷起成橄榄形
5、接口处捏紧并朝下排入烤盘，开始二发。
6、二发完毕后表面刷全蛋液，用剪刀剪出切口，送入预热200度烤箱烘烤约15分钟即可（表面上色后需要加盖锡纸或是调低上火约20度）
7、出炉后移至烤架上放凉。
香橙面包花是一道美味的家常甜点,做法如下:
1. 准备好所需的材料,包括面包、香橙、蜂蜜、柠檬汁、黄油等。
2. 将面包切成均匀的小块,放入烤箱中烤至金黄色。
3. 取出面包,加入黄油,搅拌均匀。
4. 加入香橙和蜂蜜、柠檬汁,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入烤盘中,用牙签固定。
6. 放入预热好的烤箱中,烤约20分钟即可。
7. 取出烤好的面包花,即可食用。
制作香橙面包花简单易行,口感美味,是一道不错的家常甜点。
